海参虽是滋补之物，但在食用时还得注意和其他食物的搭配，不然弄不好不但起不到保健的作用，严重的还会危害您的身体健康。注意回避与海参相克的食物1.海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼...

经常吃海参的人对于海参的发泡过程已经很熟练了，但是很多第一次发海参的人往往都会败在一个关键的环节上--避油。对于新手来说，即使商家告诉了“发海参的过程中一定不能沾油”，也会因为各种原因放松警惕。曾经就有这样一个例子。一位大姐在购买了一斤海参之后，发了其中的一小部分，结果发出来的海参散碎瘫软，几...

炎炎夏日，食欲超强的吃货也不得不停下筷子，望美味而兴叹!夏日海参经典做法让你分分钟“胃口大开”凉拌海参食欲不佳，不吃又不可，身体能量还是要补充，激活胃口的方法也只有味道了。夏日之中，凉拌海参味鲜爽口，肉质细嫩，能够有效祛暑，对身体大补。材料：水发海参5个，黄瓜1根，青椒1个，小米椒2个，葱...

不少朋友问我:“到底怎么吃海参，才能让营养吸收最好?海参这东西营养高、价格贵，真的不想有一点的浪费。”那么，我们到底该怎样正确吃海参呢?人体每天到底能吸收多少海参中的营养物质?研究表明，正常人体每天可以吸收50克左右海参的营养，吃多了人体也吸收不了这些营养物质会随着人体排泄系统排出体外。一只中...

端午自古以来就是一个与健康有关的节日。因逢农历五月初五，春夏之交，气温渐高，蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾都开始活动，所以又被称为“五毒日”。在这一天，古人采用喝雄黄酒、挂艾草、吃粽子等方式，驱毒辟邪、祈愿安康。受疫情影响，人们更注重营养和健康，传统的节日美食也悄悄变了模样，除了普通的甜咸粽子和...